Série: os jardins mais bonitos
do mundo
Os jardins de Butchart
Os Jardins de Butchart (no inglês original: Butchart Gardens) formam um conjunto
de jardins em Brentwood Bay, Colúmbia
Britânica, Canadá, perto de Victoria. É uma atração
turística internacionalmente conhecida, que recebe centenas de milhares de
visitantes por ano. Entretenimento e serviço alimentar de alta qualidade
complementam os jardins, cuidados com meticulosa competência e dedicação.
O local oferece completa infraestrutura para os
visitantes poderem passar todo o dia a contemplar a beleza das flores e
espécies vegetais ali existentes. São mais de 700 espécies e mais de um milhão
de plantas que florescem durante todo o ano.
Robert Pim Butchart (1856-1943), criador dos jardins, começou a manufaturar cimento Portland em 1888, perto do seu lugar de nascença, Owen Sound (Ontário, Canadá). Ele e a sua mulher Jennie Butchart (1866-1950) foram para a costa oeste do Canadá em busca dos
ricos depósitos de calcário, necessários à produção de cimento.
Em 1904 estabeleceu casa perto
da sua pedreira na Tod Inlet, na base da península de Saanich, na Ilha Vancouver. Equiparam-na com uma piscina
de água salgada, uma pista de bowling, uma sala de bilhar, campos de ténis e um
órgão.
Em 1906, Jeenie criou um jardim japonês com a ajuda do
designer Isaburo Kishida. Em 1909, quando a pedreira se esgotou, Jennie convenceu o
marido a transformar a pedreira num jardim de Sunken. O jardim foi completado
em 1921. Eles apelidaram a sua casa de
"Benvenuto" (bem-vindo em italiano) e começaram a receber barcos
carregados de visitantes para apreciarem seus jardins. Em 1926, substituíram
o seu campo de ténis por um jardim italiano, e em 1929 transformaram a pequena
horta da casa num grande jardim de rosas.
Fonte de Ross
Em 1939, os Butcharts deram os jardins ao neto Ian Ross (1918-1997) no seu 21º aniversário. Ross operou e promoveu os
jardins até à sua morte 58 anos depois.
Em 2004, 2 totems de cerca de 9.1 metros foram instalados
para marcar o 100º aniversário, e os jardins foram designados sítio histórico.
Os jardins ainda pertencem aos Butchart; a dona é a
bisneta dos Butchart, Robin-Lee Clarke.
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