Após
sua inauguração, em 1998, o Museu do Café se tornou uma das principais atrações
de Santos, reunindo documentos, exposições e muitas variações do café
brasileiro para prova.
Antigo espaço da Bolsa Oficial do Café revela muito
sobre o passado do Brasil
Que tal beber um bom cafezinho e aproveitar para
entender a importância histórica e econômica destes grãos para o Brasil? Um dos
locais que busca resgatar e preservar esta rica trajetória é o Museu do Café, em Santos.
Museu do Café
Inaugurado em 1998, o
museu está localizado no mesmo prédio da antiga Bolsa Oficial do Café, mercado
formalizado para a venda de café nas primeiras décadas do século 20. Depois de
anos de funcionamento, o local foi
tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) em
2009, consolidando-se como um ponto turístico da cidade.
Vitral
de Benedito Calixto
Além do grande acervo de documentos e fotos
apresentados no espaço, as principais atrações são as telas e painéis de
Benedicto Calixto e o Salão do Pregão – composto por uma mesa
principal e setenta cadeiras -, onde eram realizadas as negociações que
determinavam as cotações diárias das sacas de café na época. Os pregões eram
realizados no edifício da Bolsa Oficial de Café até a década de 1950, quando os
negócios foram transferidos para São Paulo.
Embarque
do café
O museu também realiza exposições (temporárias e
permanentes) que ilustram um pouco melhor a história e a importância do café na
vida e principalmente na economia do Brasil. A mostra “A trajetória
do café no Brasil” está dividida em três módulos - O café e o trabalho, Café e
novas rotas e Santos e o porto. Nesta área, o visitante acompanha a linha
do tempo da produção de café no Brasil, desde a chegada dos grãos ao País até o
tempo dos grandes barões e baronesas do café. Nas exposições temporárias, os
visitantes poderão conferir períodos pontuais desta história
Após o passeio, é hora de parar na Cafeteria do
Museu, que trabalha com as marcas
Cerrado de Minas, Sul de Minas, Alta Mogiana, Chapadão do Ferro, Blend da
Cafeteria, Orgânico, Vale da Grama, e Jacu Bird
Coffee. Este último é o café mais caro e raro do Brasil, obtido com os
grãos expelidos pelo pássaro Jacu, que se alimenta dos frutos do café.
Porto
de Santos
Museu Oficial do Café
Onde: rua XV de Novembro, 95,
Centro, Santos, São Paulo - SP
Quando: terça-feira a sábado,
das 09h às 17h ; domingos, das 10h às 17h
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